COMIDAS FAVORITAS

 CHURRASCO

INGREDIENTES:

• 500 g de churrasco.
• ▢3 cucharadas de vinagre blanco.
• ▢3 dientes de ajo finamente picados.
• ▢½ taza de salsa de soja.
• ▢2 cucharadas de zumo de limón.
• ▢¼ taza de aceite.
• ▢2 cucharadas de mostaza Dijon.
• ▢1 cucharadita de orégano seco.
• ▢½ cebolla de huevo picada en rodajas finas.
• ▢Sal y pimienta.
• 
  

PREPARACIÓN

• En una bolsa de plástico con cierre o un bol, mezcla el aceite, el vinagre, la salsa de soja, el zumo de limón, la mostaza, el ajo, la cebolla y el orégano seco.
• Introduzca allí la carne y cúbrela bien con el adobo, sella la bolsa o el bol y deja marinar como mínimo unos 30 minutos.
• Pasado este tiempo, en una sartén o plancha pon a calentar un poquito de aceite a fuego medio alto y asa el churrasco, unos 4 o 5 minutos por cada lado dependiendo del grosor y el término deseado.
• Agrega sal y pimienta al gusto, retira del fuego y puedes servir en platos.

VIDEO DE LA PREPARACION